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La Plaza Ecológica abre 2026 con la participación solidaria de Azayca

19/02/2026

La Asociación de Ayuda frente al Cáncer contará el próximo sábado con un puesto donde se venderán flores a un precio módico. El mercado ecológico retoma su cita cada tercer sábado de mes con la propuesta de ofrecer más actividades, como la realización de degustación y actuaciones musicales en determinadas épocas del año.

El próximo sábado 21 de febrero comienza una nueva edición de la Plaza Ecológica, que en esta ocasión tendrá un marcado carácter solidario, ya que contará con la presencia de AZAYCA que sumará un puesto de flores a la oferta tradicional de este mercado ecológico.

Durante la presentación, el concejal de Promoción Económica, David Gago, ha recordado que esta iniciativa cuenta con el apoyo del Ayuntamiento “como parte de la promoción de productos ecológicos y, también, de proximidad”. Con la celebración de este mercado cada tercer sábado del mes, se pone en valor esta producción al tiempo que sirve de escaparate para los productores que apuestan por otra manera de hacer las cosas “en una época en la que cada vez nos preocupamos más por los ingredientes que llevan los productos que consumimos”, apuntó el responsable municipal.

El presidente de Bioproeza, Alejandro Fontanillo, señalaba que el mercado no es solo un punto de venta, sino que permite el encuentro entre productores y clientes. Fontanillo ha recordado que para este año se mantiene la tarjeta de fidelización que se puso en marcha el año pasado. Entre las novedades para 2026, se indica la celebración de catas con productos ecológicos a través de una Food Truck los meses de abril, junio y octubre, “donde además de degustar productos habrá música en directo”.

Además, ha señalado que para este primer mercado, que se celebra el próximo sábado, se va a realizar una colaboración con AZAYCA, que contará con un puesto en el que se venderán flores. En este sentido, Pilar de la Higuera, presidenta de esta asociación, destacaba la colaboración que se mantiene con la Fundación Personas para hacer posible esta participación en el mercado. “Cuando nos unimos varios colectivos la sociedad avanza”, señalaba de la Higuera, resaltando la colaboración tanto con la Fundación Personas como con Bioproeza.

Tanto la organización como el Ayuntamiento hacen un balance positivo del desarrollo de esta Plaza Ecológica, en la que se cuenta con entre siete y diez puestos, según la época, en los que comprar productos de huerta, chocolates, mermeladas, quesos, carne de vacuno, caracoles, manzanas o miel. El mercado ecológico seguirá realizándose durante este año en la plaza de la Constitución, de 10.00 a 14.00 horas.



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